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正月といえば
高木の日常／高木信行
2022.01.07
毎年餅つきイベントに参加していましたが
今年は近所の方を呼んで自分の家でやってみることに
まずは石臼を熱湯で温めます（これが意外と重要）
次に
蒸かしたての餅米を ぐりぐりと
一つの塊になってきたところでつき始めます
いつのまにか「よいしょ〜」と
みんなで声を掛けあっているのが
なんとも楽しいのでした
みんなでもちを手で千切って
焼いて できあがり
なんともかわいい
そして 今日も昼から飲むのでした。。
（正月のお話です）