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【告知】恒例のみそ造りを開催します!

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2016.03.22

今年も、トトモニ恒例のみそ造りを行います!
この味に嵌まってしまい、なんだかんだと毎年開催しております。

一般参加できます。家造りしなくてもいいです。してもいいです。希望の方はお知らせ下さい。

↓以下は、過去のみそ造りの風景。
こんな感じで、和気あいあいとした雰囲気で楽しんでおります。
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「次はぼく!」子供たちもやってみたくて、行列?ができています。


つぶした大豆に、塩と麹を入れて、
参加者みんなで、こねこね、こねこね。

【告知】恒例のみそ造りを開催します!_a0148909_9271821.jpg

こねこね、こねこね、
続けていくと、こんな感じで、できあがります!
【告知】恒例のみそ造りを開催します!_a0148909_927363.jpg

■日時 4月3日(日) 9:00~15:00
 ※1クール1時間半程度ですので、お好きな時間帯にいらしてください。
 ※お昼頃には簡単な食べ物がでるかも。

造ったお味噌は、1kg/500円でお持ち帰り頂けます。
持ち帰ったお味噌は、ご自宅で熟成させると、
10ヶ月くらいから、おいしく食べられる状態になります。

ご参加希望の方はぜひご一報ください!

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