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さざえの刺身

高木の日常/高木信行

2013.06.28

近くにあるショッピングモール「トレッサ」で
久しぶりに活きたサザエが手に入る。
で、ヨメにおろしてもらう。
うむ、うまい。
さばき方も手慣れてきているのだった。。。

 

去年から始めたハイボールは今年も続いている。
引き出物でいただいた、二重底のガラスのカップが
水滴がつきにくくて重宝しているのでした。

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