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玄米さん

高木の日常/高木信行

2013.10.16

これが何かわかりますか?
はい、発芽玄米です。
玄米を48時間つけて発芽させてみたのでした。
(かなり微妙ですいません。目をこらしてよく見ると、チョンと芽がでています。。)

 

味はというと、通常の玄米に比べてとても甘くおいしいのでした。
食感もモチモチ!
玄米をおいしく食べるために試行錯誤するのは、とても楽しい。
ヨメには、玄米おじさん と呼ばれています。

KIMU-WOOD製の米びつも大活躍なのだった。。

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