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【告知】恒例のみそ造りを開催します！
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2016.03.22
今年も、トトモニ恒例のみそ造りを行います！
この味に嵌まってしまい、なんだかんだと毎年開催しております。
一般参加できます。家造りしなくてもいいです。してもいいです。希望の方はお知らせ下さい。
↓以下は、過去のみそ造りの風景。
こんな感じで、和気あいあいとした雰囲気で楽しんでおります。
「次はぼく！」子供たちもやってみたくて、行列？ができています。
つぶした大豆に、塩と麹を入れて、
参加者みんなで、こねこね、こねこね。
こねこね、こねこね、
続けていくと、こんな感じで、できあがります！
■日時 4月3日(日) 9:00～15:00
※１クール１時間半程度ですので、お好きな時間帯にいらしてください。
※お昼頃には簡単な食べ物がでるかも。
造ったお味噌は、1kg/500円でお持ち帰り頂けます。
持ち帰ったお味噌は、ご自宅で熟成させると、
10ヶ月くらいから、おいしく食べられる状態になります。
ご参加希望の方はぜひご一報ください！