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マッシュスイートポテトケーキ
齊藤の日常/齊藤元彦
2017.01.09
息子の誕生日ケーキはマッシュスイートポテトケーキ
毎年恒例(去年はやんなかったけどね)
もともと1歳でも食べられるケーキ から始まったのに
若干意地になってやっています
材料
・サツマイモ ×2本
・牛乳
・蜂蜜
・バター
・パウンドケーキ(市販)
まずは土台つくり ちょっと楽して市販のパウンドケーキを利用
さつまいもを茹でたら丁寧に漉します
甘さが足りないと思ったら蜂蜜で調整
堅さは牛乳で調整
バターで風味を追加
臨機応変に
土台にパテ着けしたら
はいできた
目は麦チョコ くちばしはサツマイモチップ
今回は蝋燭たても造りました
輝くアヒル
やっほーい!
まだ喜ぶか・・・
さて
いざ
えい
ざくざく
ちーん