今年もカレー日和。って

今年も食事はカレー中心に行きます。


いえ、行きませんが


作る機会は多いいでしょう。


メリットは作りおきしても美味しい事。





当日は作っておしまい。


次の日もう一度火にかけて


さめたらタッパーに入れて冷凍しちゃいます。


日々時間の少ないので作りためしておくのです。


昨日はタイカレーを作りました。


いつもは缶入りのココナッツを使っていたのですが


パウダーで作りました。


美味しく出来たので朝食カレーしちゃいました。


そろそろ一回り大きい鍋を買わなくちゃ。


ちなみに今のサイズは直径２３センチ高さ１４センチ　アルミ製


３０センチの鍋にしようか、３３センチ？？大きい！！


楽しく悩んでます。


ちなみに普段作るとタイカレーは１８人分で鍋いっぱいです。


ちょっとへった鍋具合です。