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玄米さん
高木の日常／高木信行
2013.10.16
これが何かわかりますか？
はい、発芽玄米です。
玄米を48時間つけて発芽させてみたのでした。
（かなり微妙ですいません。目をこらしてよく見ると、チョンと芽がでています。。）
味はというと、通常の玄米に比べてとても甘くおいしいのでした。
食感もモチモチ！
玄米をおいしく食べるために試行錯誤するのは、とても楽しい。
ヨメには、玄米おじさん と呼ばれています。
KIMU-WOOD製の米びつも大活躍なのだった。。