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オレッキエッテですって

KIMU-WOOD/木村淳一

2011.01.26

オレッキエッテですって_d0126473_2351169.jpg

パスタをいただきました。
041.gif

それは貝殻の形のオレッキエッテです。


海外のお土産ですって。

オレッキエッテですって_d0126473_23512555.jpg


オレッキエッテって教えてもらったのですが


まったく覚えられず


メールでまた教えてもらっちゃいました。071.gif


味付けはキャベツとアンチョビベースで


少しトリガラとチーズをたして黒コショウを少々ふりました。


キャベツとアンチョビのオレッキエッテは


お土産をいただいたお客さんの所で


ご馳走になりとっても美味しかったので


作ってみたわけです。003.gif003.gif003.gif


美味しかった。


ありがとうございます。

オレッキエッテですって_d0126473_23502141.jpg

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