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ムカゴ

齊藤の日常/齊藤元彦

2011.11.03

なんでしょう?
「むかご」です。
山芋のツルに出来る実です。
鎌倉の山でこの時期に収穫できます。
独特の風味があって美味しい
ムカゴご飯とかにします。
まだ里山との付き合いが浅かった頃
近所のお母さんに「ムカゴいる?」と聞かれた妻は
「ムカデ?!え何で?いらない」と答えていました。
 柿も採ってきました。でも渋かった・・・
今 干しています。
やたら喜ぶ息子 山好き

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