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軽井沢

高木の日常/高木信行

2013.08.26

毎年ダイビング仲間と軽井沢へ行きます
テニスとかさわやかな感じは全く無く・・
とにかく肉を喰らいます
今年も食に集中しすぎて写真撮れず
次の日・・・
前々から行きたいと思っていた軽井沢苔工房へ突然お邪魔することに
とにかく苔!
苔を縁側でぼ〜っと眺めていると
「もしよかったらどうぞ」
と、抹茶と花豆が
花豆は高度1000m以上の土地しか育たないのだそうだ
地元のモノをいただくっていいなぁ
で、待望の苔盆栽をやってみる
丁寧に教えてもらえます
(作ってもらっているといった方が近いかも)
苔はもちろん庭のモノ
苗木も庭に自然と生えたモノを自分で選んできます
とても贅沢な感じ

 

私は「山あじさい」

 

ヨメは「丹波栗」
また行こう

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