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今年も始めました!

牧島の日常/牧島美玲

2013.01.14

今年も キムチ 始めました♪♪♪

大雪の休日。 いつもの居酒屋さんがヒマなのをいいことに(?)
厨房にもぐりこんで、いそいそと仕込みをはじめました。

↓エゴマのキムチを作っております。
 キムチのもと(ヤンニョム)も、2種類つくりました♪
今回は店長もキムチ作りに参加。 即席、松前漬け風キムチ。
昆布やスルメ入りのキャベツキムチで、さすが!! めっちゃうまい!!

花より団子?雪よりキムチ? キムチまみれのシアワセな1日♪

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