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ビンのみ!
牧島の日常/牧島美玲
2012.06.10
友人ともども、阿波の練習をサボって、また作っております。
どうやら キムチ>阿波 という方程式ができたらしい。いいのかな?
今回は漬ける食材に練りこむ薬念(ヤンニョム)をたくさん作りました。
これがあれば、あとはあえるだけでいつでもキムチ♪
このところ、キムチ作りの場所を借りてるお店でも
キムチをメニューに載せてくれているのです。
われらのお手製ヤンニョム、がんばって活躍してね♪
もうキムチの写真は載せすぎたので
今日はビンのみ!! (後ろにちょっと写ってる?!)