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ビンのみ!

牧島の日常/牧島美玲

2012.06.10

友人ともども、阿波の練習をサボって、また作っております。
どうやら キムチ>阿波 という方程式ができたらしい。いいのかな?

今回は漬ける食材に練りこむ薬念(ヤンニョム)をたくさん作りました。
これがあれば、あとはあえるだけでいつでもキムチ♪

このところ、キムチ作りの場所を借りてるお店でも
キムチをメニューに載せてくれているのです。
われらのお手製ヤンニョム、がんばって活躍してね♪

もうキムチの写真は載せすぎたので
今日はビンのみ!!  (後ろにちょっと写ってる?!)

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