今年も始めました！

今年も　キムチ　始めました♪♪♪

大雪の休日。　いつもの居酒屋さんがヒマなのをいいことに(?)
厨房にもぐりこんで、いそいそと仕込みをはじめました。

↓エゴマのキムチを作っております。
　キムチのもと（ヤンニョム)も、2種類つくりました♪
今回は店長もキムチ作りに参加。　即席、松前漬け風キムチ。
昆布やスルメ入りのキャベツキムチで、さすが!!　めっちゃうまい!!

花より団子？雪よりキムチ？　キムチまみれのシアワセな1日♪