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梅をやるならとことん!?
牧島の日常/牧島美玲
2018.06.15
梅と言えば和歌山!
旅行がちょうど梅の収穫時期ということもあり、
和歌山の梅農家さんで青梅狩り体験させてもらいました♪
手が届く範囲にたっぷり実っていました。
赤くてでかいー!うひゃー! これが本場の南高梅!
夢中で3キロも穫ってしまいました。でも全部は重くて持てないヨ…。
農家さんてばやさしくて、好きな量だけでよいよ、と言ってくれたので
2キロだけ連れて帰ることにしました。
さて。
青梅は2、3日置いて追熟させてね、と教わったのですが
2日めにして真っ赤&真っ黄色…!!
異様にやる気に満ちた子たち。
「どうだー。漬けろ−。いけるぜー。」
「いえーい。漬かるぜー。やってやるぜー。」
なんか聞こえてきそうなくらいの圧を感じます。コワイ(笑)